Contorni

Tofu Bio con verdure saltate

Difficoltà
Molto facile

Tempo di preparazione Tofu Bio con verdure saltate

Tempo
10 min.

Categoria
Contorni

Dosi per
4 persone

Ingredienti

Tofu bio Buono e Gusto Vegan 250 g
2 cipollotti
4 carote Prima Scelta Ard
2 peperoni
Funghi Champiignon Prima Scelta Ard 200 g
Salsa di soia q.b.
Olio di semi di Arachide Tesori del Cuoco q.b

Preparazione

Affettare le verdure e il tofu bio.
In una padella preriscaldata versare dell'olio di semi di arachide e fare cuocere il tofu fino a creare una crosticina su tutti i lati.
Saltare le verdure i padella lasciandole croccanti.
Aggiungere il tofu e saltare con la salsa di soia.
Servire e consumare il piatto tiepido.