Tesori del cuoco

Prepara il cous cous in 5 minuti: 1) versa in un recipiente la quantità desiderata di Cous Cous ( circa 50g a porzione) 2) Aggiungi lo stesso volume di liquido* caldo ma non bollente (circa 60ml) 3) Copri e lascia riposare qualche minuto fino al raggiungimento della consistenza desiderata. 4) Aggiungi sale ed un filo d'olio extravergine d'oliva e sgrana con una forchetta. Nota: Prova a sostituire l'acqua con brodo vegetale, brodo di carne o fumetto di pesce. Per preparazioni dolci puoi sostituire l'acqua con latte o bevande vegetali zuccherate a piacere.